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鱼肚的做法讲解 一道营养美食

发布时间:2015-04-05 21:16 来源: 互联网     

  鱼肚就是鱼腹中的鱼泡,过去几乎全部都扔了,没有人吃它。但是如果鱼比较小,鱼泡也就没有什么价值了,对那些大一些的鱼,鱼肚确实是一道美味。一起来看鱼肚的做法:

  鱼肚的做法:

  主料:鱼肚1个、尖辣椒200g

周口网上炒股  辅料:油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、料酒适量、葱姜适量

  鱼肚的做法——步骤

周口网上炒股  1.主辅料: 鱼肚、尖辣椒

  2.锅中放入清水,加葱姜,放入洗净的鱼肚。

  3.烧开后,小火煮制20分钟,至鱼肚熟透。

周口网上炒股  4.把煮熟的鱼肚捞出,晾凉备用。

  5.把尖辣椒洗净,切段。

  6.把鱼肚切块,热油,放入葱姜炒香。

  7.放入鱼肚,烹入料酒。

  8.加适量生抽,翻炒均匀。

  9.放入尖辣椒翻炒,加盐、味精调味。

周口网上炒股  10.炒至尖辣椒稍稍塌秧发软,即可关火。

  鱼肚的做法你学会了吗?是不是很简单呢?

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